طرز تهیه پای سیب زمینی همراه ویدیو - پرسینا بلاگ

• مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی

سیب زمینی رنده شده چهار عدد

تخم مرغ دو عدد

زرده تخم مرغ سه عدد

پنیر موزرلا توپی خرید آنلاین سه عدد

جعفری خشک دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

پودر آویشن یک قاشق مرباخوری

روغن زیتون به مقدار لازم

بیکن خرد شده به مقدار لازم

گوجه گیلاسی نصف پیمانه

پیازچه و پاپریکا به مقدار لازم

• طرز تهیه پای سیب زمینی

مرحله اول

ابتدا داخل یک کاسه متوسط سیب زمینی های خام را با رنده درشت، رنده کنید. داخل یک کاسه دیگر یک پارچه تمیز پهن کنید و سیب زمینی های رنده شده را روی پارچه بریزید و آب سیب زمینی را بگیرید. مجددا سیب زمینی را به کاسه برگردانید.

مرحله دوم

در این مرحله تخم مرغ، جعفری خشک، آویشن و نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا ادویه ها کاملا پخش شوند.

مرحله سوم

روی سینی فر یک عدد کاغذ نسوز قرار دهید. سیب زمینی رنده را کف کاغذ بریزید و با ته قاشق سیب زمینی را به شکل قالب پخش کنید. به یاری یک قلموی آشپزی روی لایه سیب زمینی را آغشته به روغن زیتون کنید و سینی را به مدت نیم ساعت داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا سیب زمینی کاملا پخته شده و رویش طلایی رنگ گردد.

مرحله چهارم

در این فاصله پنیر موزارلای توپی را به صورت ورقه ای برش دهید. بعد از نیم ساعت سینی را از فر بیرون بیاورید. بیکن خرد شده و گوجه گیلاسی را روی لایه سیب زمینی پخش کنید. پنیرهای موزارلا را هم روی بیکن ها بچینید و سه عدد زرده تخم مرغ بین پنیر ها قرار دهید. سینی را در فر 180 درجه به مدت یک ربع قرار دهید.

مرحله پنجم

بعد از یک ربع سینی فر را بیرون بیاورید و روی پای سیب زمینی را با مقداری پیازچه و پاپریکا تزیین کنید. نوش جان!

ویدیو

پریها: پریها | اخبار، سرگرمی، ورزش، فال، پزشکی، سینما